Ищете продукцию оптом? Добавьте свой запрос, поставщики сайта его увидят!
назад
Нажмите для увеличения
Мука пшеничная специализированная для профессионалов, экстра Мельница Белогорья 5 кг, 10 кг, 25 кг для пельменей, пиццы, круассанов, пышной выпечки
Производство: Россия
Профессиональная
мука по индивидуальным параметрам, мука по готовым рецептам. Профессиональная мука для слоеных изделий: клейковина - 32, белок -13 нa 100 г, ВПС 59-61, для кондитерских изделий: клейковинa - 23-27, белок - 8, p/l - 0,5-0,75. Профессиональная мука для пиццы: клейковина - 29, белок - 11 на 100 г, ВПС 57-59, для пельменей: клейковина - 28, белок - 11, ИДК 73-80.
мука по индивидуальным параметрам, мука по готовым рецептам. Профессиональная мука для слоеных изделий: клейковина - 32, белок -13 нa 100 г, ВПС 59-61, для кондитерских изделий: клейковинa - 23-27, белок - 8, p/l - 0,5-0,75. Профессиональная мука для пиццы: клейковина - 29, белок - 11 на 100 г, ВПС 57-59, для пельменей: клейковина - 28, белок - 11, ИДК 73-80.
Разделы товара: Мука
Похожие товары других компаний:
-
Поставщик: Берёзка ФудЦена: 1569.78 руб. -
Поставщик: Берёзка ФудЦена: 358.02 руб. -
Поставщик: Берёзка ФудЦена: 1321.92 руб. -
Поставщик: Берёзка ФудЦена: 137.70 руб. -
Поставщик: Берёзка ФудЦена: 5539.84 руб. -
Поставщик: Берёзка ФудЦена: 8451.03 руб. -
Поставщик: Берёзка ФудЦена: 10424.66 руб. -
Поставщик: Берёзка ФудЦена: 393.82 руб.