Живая Кухня

Оренбург, Россия

Гречка зеленая для проращивания, 200г. (от 100 шт.)

Гречка зеленая для проращивания, 200г. (от 100 шт.)
Цена: 40 руб.

Вес 200 грамм.
Срок хранения в вакуумной упаковке – 18 месяцев.
Состав: семена гречихи очищенные

Проростки зеленой гречки получают из семян гречихи, которые не проходят термическую обработку и с которых оболочка (шелуха) снята столь аккуратно, что зародыш не повреждается. Рекомендуется употреблять в пророщенном виде.
Промойте и замочите порцию крупы в чистой воде на 2-8 часов. После чего снова промойте под проточной водой и поставьте в теплое место, периодически промывая и помешивая. Проростки появятся через 10-12 часов, но ждать их не обязательно, уже после 2 часов замачивания семена можно употреблять в пищу – за это время все необходимые превращения семян в проростки уже произойдут. Пророщенные семена хранить в холодильнике, промывая чистой водой два раза в сутки и перед употреблением. Употреблять в пищу в течение трех-пяти дней, как в самостоятельном виде, так и добавляя в различные блюда.
Превосходят все остальные пророщенные культуры по концентрации рутина - биофлавоноида, который обладает способностью улучшать состояние кровеносных сосудов, особенно капилляров, укрепляя их тонкие стенки. Рекомендуются при заболеваниях сосудов и инфекционных болезней, протекающих с поражением сосудистой системы (корь, скарлатина, ангина, тифы), для снижения внутриглазного давления при простой глаукоме, при варикозном расширении вен и геморрое. Полезно добавлять их к рациону при заболеваниях печени и почек, ожирении, сахарном диабете, кровотечениях из носа и десен, при потере крови и онкологических заболеваниях.